"Carteggio Guerrini-Artusi (1896-1906)"
Autore/i: Piero Camporesi, Franco Mambelli, Laila Tentoni,
Periodo dal 1861 al 1915
Abstract :
Le 18 lettere che dal 1896 al 1906 Olindo Guerrini scrive al "povero Sig. Artusi" , acquisite al patrimonio di Casa Artusi, vengono trascritte e pubblicare integralmente per la prima volta. È un carteggio prezioso perché fa conoscere la penna arguta e colta del poeta e scrittore di S. Alberto, che, sotto lo pseudonimo di Olindo Guerrini, Argia Sbolenfi e tanti altri, si divertì e fece divertire gli italiani con le sue pagine memorabili.
Pur in assenza delle risposte del padre della cucina italiana, il carteggio è importante anche per ricostruire la relazione 'pericolosa' fra due romagnoli che hanno scritto, ciascuno seguendo le proprie ossessioni, la storia della cultura nazionale.
Soggetto/i :
Personaggi;
Documenti;